■内容

・麦田店長奮闘記　第50話
・【主婦特集】売り方・売り場の工夫　魅せ方上手で売上アップ！
・シャルキュトリの楽しさをパンの世界に
・期待のこの店 機材探訪 vol.36
・冷蔵製法を大解剖！パン屋さんが理想とする2高1短
・パン×カケル　Something Newのヒントに　vol.1
・トマトケチャップで作ろう！　第1回 ナポリタンパンカップ
・今こそ知りたいパン屋さんのためのWEBセミナー！ これからの時代成功のカギは「時短」にアリ！
・【シェフインタビュー】世界一のパン職人になるまでの軌跡とこれから コム・ン　大澤 秀一
・Bread,Sweets&Soul vol.12
・個包装が増えたパン屋さんに朗報　手軽にラベル作成
・今だから知りたい！春のフィリング特集
・知らなきゃ損！パン業界大注目の新サービスで売上アップ！
・バレンタインに試してほしいグランマスター®アイリッシュのレシピ
・塗装を無くした黒染めうわかん
・第七回　いまさら聞けない！ ぱんづくりのきほんの「き」
・ソフトな食感キープ！ 乳酸菌もとれるパン

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